2012年01月15日
こんにちは伊藤です。
今日は、今グラスワインでご用意している赤ワイン2種類をご紹介します。
Musee du vin 松本平カベルネ・フラン 2010 アルプスワイン
信州塩尻にある老舗ワイナリー。アルプス共同組合を結成し、地域一体となって
頑張っています。日本のカベルネ・フラン種は海外でも高い評価を得ています。
生産数がまだ少ないため市場にはなかなか出回らない為、ぜひ味わってみてください。
ソラリス ユヴェンタ・ルージュ 2008 マンズワイン
マンズワインこだわりのソラリスシリーズ。千曲川流域のメルロー種を使用。
『ユヴェンタ』とは、若さ、青春を意味する言葉で、メルロー種のフレッシュな果実味を
表現しながらも、しっかりと樽熟成をさせた複雑味も一緒に楽しめます。人で言うと
社会人になって3年目で、これからやるぞーって闘志を燃やしている感じです。
