ブログ|蓼科高原の創作フレンチが人気のホテルコロシアムイン蓼科

個別エントリー

2012年02月09日

こんにちは伊藤です。

ついに待ちに待った念願の信州ワインが入荷しました。

『ソーヴィニヨン・ブラン2011リュードヴァン』です。

DSC_0430④

長野県東御市にあるワイナリー『リュードヴァン(ワイン通り)』、私が尊敬する1人でもあります

醸造家の『小山英明』さんが(近隣の農家さんと繋がりを持ち、食を中心にお互いを

必要とし生きていける環境、そして地域に暮らす人々が主役であり、

ワインを通じてこの地域の食文化の繋ぎ役として、ワインを造って暮らせる環境が

畑と畑をつなぐ一本の通りから始まりますように…)

そんな願いを込めて立ち上げたワイナリーです。

IMG_1014g35[1]

小山さんの造るソーヴィニヨン・ブランは生産数がまだ少ないため

リリースされるとすぐに売り切れてしまうレアワインです。

レストランで売り切れの場合はごめんなさい。

前へ |  このBlogのトップへ  | 次へ