2012年02月09日
こんにちは伊藤です。
ついに待ちに待った念願の信州ワインが入荷しました。
『ソーヴィニヨン・ブラン2011リュードヴァン』です。
長野県東御市にあるワイナリー『リュードヴァン(ワイン通り)』、私が尊敬する1人でもあります
醸造家の『小山英明』さんが(近隣の農家さんと繋がりを持ち、食を中心にお互いを
必要とし生きていける環境、そして地域に暮らす人々が主役であり、
ワインを通じてこの地域の食文化の繋ぎ役として、ワインを造って暮らせる環境が
畑と畑をつなぐ一本の通りから始まりますように…)
そんな願いを込めて立ち上げたワイナリーです。
小山さんの造るソーヴィニヨン・ブランは生産数がまだ少ないため
リリースされるとすぐに売り切れてしまうレアワインです。
レストランで売り切れの場合はごめんなさい。
![IMG_1014g35[1] IMG_1014g35[1]](http://colosseum.jp/blog/wp-content/uploads/IMG_1014g351-490x326.jpg)
