食の宝庫“信州”だから提供できる味をそのまま表現。 落ち着いた雰囲気のレストランで食べるお料理は自分へのご褒美。
ご夕食
特選素材を使用したフレンチディナーと、季節限定の和食・郷土料理でおもてなし。
ご朝食
白樺林を望みながら食べる アメリカンブレックファスト。
レストランご紹介
一面ガラス張りのメインダイニング・パノラマと 古民家風建物の杣人(そまびと)。
季節のこだわり食材
信州の厳選食材や 新鮮な海の幸を各地から調達。
ワイン旅行記